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武汉雪迪制冷 湖北果蔬保鲜冷库
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发布时间: 2022-11-22 18:30
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冷库的特点。

  与普通建筑不同,冷库有许多独1特的特点,需要在规划设计中重点考虑。

  功能多样。冷库不仅具有仓储功能,还具有加工、包装、配送等延伸功能,果蔬保鲜冷库,必须满足不同食品冷加工生产工艺的合理要求,对仓库内外运输条件、包装规格、托盘尺寸、货物堆放方式、设备布置等进行有针对性的设计。

  少开孔。为保持冷库温湿度稳定恒定,一般不开窗,尽量减少孔、工艺、水、电等设备管道的集中使用。仓门是仓库货物进出的必要通道,但也是仓库内外空气热湿交换量显著的地方。在满足正常使用的情况下,门的数量应尽可能少。门周围应采取措施,如增加空气幕、电热丝等。










通风管的轴线应与当地的夏季大频率风向平行或者不小于60的夹角。为了减少库房内外温度和湿度的变化,库房一般不开窗,门洞也尽量少开,因此要求工艺,水,电等设备管道尽量集中,减少开洞个数。门是冷库库 房进出的必要通道,但也是库内外空气热量交换显着的地方,由于热湿交换使门的周围产生冷结水,遇冷结成霜或者冰,多次频繁的进 出,冻融的交替作用,使门附近的建筑结构材料受破坏,故在门的周围必须采取措施,如加设风幕,电热丝,门套和门帘等。




白萝卜保鲜冷库储存

白萝卜可采用贮藏保鲜方法,有气调保鲜冷库,保鲜库两种,而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。

白萝卜保鲜注意事项

由于白萝卜表层没有蜡质,角质等保护层,保持水分能力差,容易整散脱水,所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗,而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。

目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能,可以很好的调控空间的温湿度,贮存萝卜效果很好。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户,可以利用冷库的保鲜性能,灵活的根据市场需求和行情,灵活掌控上市时期,创造更大的附加值。




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