、冷藏间的基本形状，柱网尺寸及层高。冷藏间是用来长期贮存冻结食品房，冷藏间的平面形式宜为矩形，但是长边和短边设 成接近的，设计成正方形，这样就可以使得库房内的走廊短，节省了交通的距离；这时的墙体的围护结构面积也是小的，能够减 少成本。由于冷藏库楼板的荷载较大，库存物堆放较高，故多采用钢筋混凝土无梁楼盖，其柱网的经济尺寸皆为6.0m×6.0m。




　冷库工程也需要满足建筑的特点，冷库一般性就是存放食品或者是进行冷藏，通过人工制冷的一个方式，就能够导致库内保持相对的低温，冷库的墙壁和平顶都会安装一定厚度的隔热材料，如此就能够让外界的热量减少进入到库内，也可以减少太阳能所造成的辐射，冷库外墙也会涂抹浅颜色或者是白色，这就是冷库工程施工过程中的一个独l特点，因为冷库建筑和一般的民用建筑有着显著的不同。

1、 企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等major知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，冷库安装，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高1级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。

2.冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过major培训，获得合格证书，方能上岗操作。

3 、负责冷库生产和管理的企业领导的人，应具有冷库管理的major知识和实践经验。要定期组织major技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。

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