在冷库的具体规划设计中，应遵循以下原则：

　　安全保护。低温环境会危害人员健康，应避免长时间在低温下工作，避免面对或背对风操作。合理设置货架布局和冷室布局，使操作过程连贯流畅，小型速冻库建设，加快操作节奏，缩短仓库停留时间。还应充分考虑防止仓库门锁、制冷剂泄漏等潜在危险。

　　交通畅通。所有通道的出入口应尽可能平整，以减少一定角度的坡度和台阶的存在。对于冷冻货物的搬运，无坡度、无台阶的出入口是方便的。所有通道应尽可能宽敞，便于卡车和人员通行。为避免不必要的碰撞，应减少通道转弯。如果必须使用转弯，应尽量增加转弯角。由于仓库内外温差大，容易产生水蒸气，使用平整防滑的地面，避免局部积水或地面不均匀。

　　标志醒目。仓库内外应尽可能提供各种标志和信息源，以适合操作人员操作。例如，用各种标志向操作人员提供仓库环境信息，使人们能够大的限度地感知其环境的空间状况，从而减少对寒冷环境的紧张和危险的可能性。

压力和温度对冷库制冷系统有哪些影响？冷库的制冷系统发生了故障，一般是看不到故障发生的部位，也不可能把制冷系统的部件分解和解剖，只能从外表检查，在检查过程中一般是通过听，看，摸来了解系统的运行状态，综合分析，冷库制冷系统压力和温度检测就非常重要。

制冷系统运行可分高低压两部分，高压部分是从压缩机排气口到节流阀前，称之为排气压力，压缩机的吸气口称之为吸气压力，接近于蒸发压力，两者之差就是管路的流动阻力。

冷库制冷系统的蒸发压力与冷凝压力都在压缩机的吸、排气口检测。即通常称为压缩机的吸、排气压力。检测冷库制冷系统的吸、排气压力的目的，是要得到冷库制冷系统的蒸发温度与冷凝温度，以此获得冷库制冷系统的运行状况。

制冷系统运行时，其排气压力与冷凝温度相对应，而冷凝温度与其冷却介质的流量和温度、制冷剂流入量、冷负荷量等有关。

白萝卜保鲜冷库储存

白萝卜可采用贮藏保鲜方法，有气调保鲜冷库，保鲜库两种，而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。

白萝卜保鲜注意事项

由于白萝卜表层没有蜡质，角质等保护层，保持水分能力差，容易整散脱水，所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上，保持水分，减少干耗，而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。

目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能，可以很好的调控空间的温湿度，贮存萝卜效果很好。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户，可以利用冷库的保鲜性能，灵活的根据市场需求和行情，灵活掌控上市时期，创造更大的附加值。




雪迪(多图)-湖北小型速冻库建设由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。雪迪——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市汉阳区龙阳大道龙阳时代广场B座510室，联系人：许先生。